日本人の生活に欠かせない大麦

日本人にとって幼い頃から馴染み深いお茶といえばやはり麦茶。 麦という存在はまさに日本の文化にとって欠かせない存在です。 二条大麦はビールの原料になりますし、麦焼酎、麦わら帽子が作れたり、麦茶はもちろん保存食としても優れて …