Curanz Sounds
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精油事典 ・ 和の香り

サンショウの精油

Sansho

柑橘の爽やかさと、ぴりっとしたスパイスの刺激を併せ持つ香りです。うなぎに添える粉山椒よりも、ずっと華やかです。

学名
Zanthoxylum piperitum
科
ミカン科
主な産地
日本(和歌山県、高知県)
採る場所
果皮
採り方
水蒸気蒸留法
ノート
トップノート

サンショウの香りの特徴

サンショウの精油は、果皮から水蒸気蒸留法で採ります。柑橘の爽やかさと、ぴりっとしたスパイスの刺激を併せ持つ香りです。うなぎに添える粉山椒よりも、ずっと華やかです。

香りの立ち方はトップノートです。最初に立ちのぼり、10 分から 30 分ほどで軽くなる香りです。第一印象を決めます。

サンショウという植物と、その歴史

縄文時代の遺跡からも見つかっている、日本で古くから使われてきた香辛料です。ミカンの仲間で、春の木の芽、初夏の実と、季節ごとに食卓を彩ります。

サンショウの楽しみ方と、合う精油

柑橘に 1 滴足すと、きりっとした和の香りになります。

肌が敏感な人は少ない量で使います。

サンショウを、Curanz Sounds はこう読みます

  • 小粒の気概
  • 刺激
  • 目が覚める

自分は小さくて何もできないと感じる日に。小粒でもぴりりと辛い、あなたの存在感を思い出す香りです。

サンショウを引き立てる、木の香り

五行では、木が火を育てます。サンショウに木の香りを重ねると、火の持ち味が引き立つと Curanz Sounds は読みます。

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